Zdrowa gleba kluczem do produkcji zdrowej żywności

Zdrowe gleby są podstawą produkcji żywności - 95% naszego pożywienia powstaje bezpośrednio lub pośrednio w ziemi. Zdrowe rośliny, zawierające wiele składników odżywczych wyżywią ludzi i zwierzęta, a więc wartościowa gleba bezpośrednio wpływa na nasze siły witalne.

Zdrowa gleba jest związana z życiem glebowym, strukturą gleby i jej składnikami odżywczymi. Humus jest substancją posiadającą wszystkie te parametry. Humus nie jest tym samym co materia organiczna, lecz materię tę możemy łatwo zmierzyć, dlatego pojawia się w większości analiz gleby. Zachowanie materii organicznej jest najważniejszą rzeczą, na jakiej powinni skupić się plantatorzy na całym świecie. Gleba uboga w taką materię i w życie glebowe jest glebą martwą.

youtube